Ανώνυμος Εταιρεία Οινοπνευματοποιίας "ΚΡΟΝΟΣ" & Ελληνική Εταιρεία Οίνων και Οινοπνευμάτων Ε.Ε.Ο.Ο. "Βότρυς"

Το 1922 ιδρύεται το σύγχρονο εργοστάσιο "ΚΡΟΝΟΣ" για την παραγωγή οίνου και οινοπνεύματος, το οποίο αποτελεί ένα από τα πιο σύγχρονα βιομηχανικά συγκροτήματα της εποχής. Ως πηγές ενέργειας χρησιμοποιούσε ατμό και πετρέλαιο και ως πρώτη ύλη σταφύλι. Λειτούργησε μέχρι το 1986. Το 1991 αγοράστηκε από ιδιώτη εφοπλιστή. Έκτοτε λειτουργεί ως αποθηκευτικός χώρος. Το εργοστάσιο «Βότρυς» είναι ένα από τα πολλά εργοστάσια οινοποιίας που ίδρυσε η Ελληνική Εταιρεία Οίνων και Οινοπνευμάτων (Ε.Ε.Ο.Ο.) από το 1906 στην Ελλάδα. Εκτός των άλλων, η εταιρεία κάλυψε τις αναδυόμενες ανάγκες της κοινωνίας με την παροχή άφθονου φωτιστικού οινοπνεύματος στην τιμή κόστους, την ώρα που δεν υπήρχε σχεδόν πετρέλαιο, φωταέριο και ηλεκτρικό. Αναπλήρωσε την παντελή έλλειψη ζάχαρης, παρασκευάζοντας σταφιδίνη (λευκή και σκούρα). Το 1986 σταματά οριστικά η λειτουργία του.

 

Κανελλοπούλου (Παραλία Ελευσίνας)